Transglutaminase wird zunehmend in kosmetischen Formulierungen als Enzym zur Proteinvernetzung eingesetzt. Mit unserer NewBind-Produktreihe bieten wir nun gezielte Lösungen für den Einsatz in…

Transglutaminase wird in vielen Lebensmittelanwendungen eingesetzt – gleichzeitig gewinnt die regulatorische Bewertung durch die EFSA zunehmend an Bedeutung. Viele Hersteller und Produktentwickler…

Neben unserer etablierten Expertise im Bereich Transglutaminase erweitern wir unser Portfolio aktuell um ein weiteres Enzym: Pepsin. Damit bauen wir unser Angebot im Bereich proteolytischer Enzyme…