Made in Germany Entrega en todo el mundo Su socio para enzimas e ingredientes funcionalesNewIngredients Enzimas naturales TransglutaminasePara una mejor textura, unión y eficiencia de recursos; reduce la necesidad de aditivos. BromelainEnzima de piña, versátil para mejorar la textura y la estabilidad del proceso. PapainEnzima de papaya que mejora la textura y la ternura mediante una suave división de proteínas; ideal para productos cárnicos y de origen vegetal. Nuestras enzimas mejoran la textura, la unión y la seguridad del proceso. Esto permite productos de mayor calidad y con menos aditivos. Con Transglutaminase (NewBind), Papain y Bromelain, ayudamos a los productores a fabricar de forma más eficiente y con un uso más responsable de los recursos productos plant-based, cárnicos y lácteos, así como productos de panadería. Otros ingredientes NewFiberLas fibras vegetales mejoran la textura y la vida útil y aportan fibra alimentaria NewProt (vegetal)Proteínas vegetales para textura y estabilidad NewProt (animal)Proteínas animales para textura y estabilidad NewFlaveAromas para un sabor auténtico NewProtectMezclas funcionales de protección para la vida útil y la seguridad del producto Sus ventajas con NewIngredients como fabricante en la industria alimentaria NewIngredients es su socio alimentario para enzimas e ingredientes funcionales. Ofrecemos a productores, empresas de mezclas y distribuidores materias primas fiables, soporte tecnológico y modelos de suministro flexibles. Con producción propia en Alemania, una red global y una clara orientación al servicio, garantizamos calidad, eficiencia y disponibilidad internacional. Máxima flexibilidad sin cantidad mínima (sin MOQ) Máxima flexibilidad para pequeñas series de prueba o grandes producciones. Productos frescos gracias a la entrega just-in-time Reduce los costes de almacenamiento, evita excedentes y garantiza productos frescos con la vida útil completa. Calidad alemana con alcance global Calidad de producción alemana y entrega internacional fiable mediante cadenas de suministro consolidadas. Certificado para todos los mercados: halal, kosher, ecológico, V-Label, sin OGM Control de calidad sin trazas y los más altos estándares: para sus mercados y requisitos de sus clientes. Soluciones a medida, del laboratorio a la marca blanca Soporte tecnológico, revisión de etiquetado y fabricación por encargo; si lo desea, también con envases con su marca. Más sobre el servicio Contactar Noticias actuales ¿Le interesan nuevas informaciones sobre enzimas e ingredientes funcionales? Entonces visite nuestra web con regularidad. Publicamos periódicamente artículos interesantes. NoticiasEnzima pepsina: Nuevo enzima proteolítico en nuestro portafolio30.03.2026Además de nuestra experiencia consolidada en el ámbito de la Transglutaminase, actualmente ampliamos nuestro portafolio con otro enzima: la pepsina. De este modo, ampliamos nuestra oferta en el campo… NoticiasTransglutaminase y la EFSA: ¿qué significa la evaluación para las aplicaciones alimentarias?13.11.2025La Transglutaminase se utiliza en muchas aplicaciones alimentarias; al mismo tiempo, la evaluación reglamentaria de la EFSA adquiere cada vez más importancia. Muchos fabricantes y desarrolladores de… NoticiasNewBind Transglutaminase para aplicaciones cosméticas13.11.2025La Transglutaminase se utiliza cada vez más en formulaciones cosméticas como enzima para la reticulación de proteínas. Con nuestra gama de productos NewBind, ofrecemos ahora soluciones específicas… ¿Listo para enzimas e ingredientes innovadores? Póngase en contacto con nuestro equipo de expertos para recibir asesoramiento personalizado y envíos de muestras sin cantidad mínima de pedido. Contactar
