NewProtect NewProtect dla dłużej utrzymującej się jakości produktów. Nasze przedłużacze trwałości zwiększają zdolność przechowywania i trwale chronią smak oraz konsystencję. O NewProtect Zastosowania Serwis Certyfikaty Zapytaj teraz Co kryje się za NewProtect NewProtect hamuje rozwój mikroorganizmów, dzięki czemu żywność dłużej zachowuje świeżość i jest zdatna do spożycia. NewProtect oferuje następujące korzyści: Zwiększone bezpieczeństwo produktu Niezmienny smak i stabilna konsystencja produktu Oszczędność zasobów dzięki dłuższemu użytkowaniu i mniejszym stratom Zastosowania NewProtect przekonuje swoją ogromną wszechstronnością – w produktach mięsnych, rybnych, wegańskich i convenience. NewProtect zwiększa trwałość i stabilność smaku w różnorodnych kategoriach produktów. Produkty wegańskie Mięso Ryby Dania gotowe Produkty wegańskie Wegański zamiennik kiełbasy Zachowuje stabilność produktu Dłuższe zachowanie koloru i konsystencji Mięso Szynka gotowana Zwiększenie trwałości przechowywania Konsystencja i smak produktu zostają zachowane Kiełbasa parzona Zapobiega wzrostowi bakterii, a tym samym wpływa na trwałość Opóźnia utlenianie, a tym samym utratę smaku Działanie stabilizujące kolor Kebab / Gyros Działa stabilizująco na smak Zwiększa trwałość poprzez zapobieganie wzrostowi bakterii Kiełbasa surowa Zwiększenie bezpieczeństwa mikrobiologicznego Poprawa stabilności kształtu i koloru Działa jako ochrona przed utlenianiem Mięso Dłuższa trwałość i przydatność do spożycia Hamowanie chorobotwórczych drobnoustrojów Dłuższe zachowanie koloru i wyglądu Spowolnienie procesu utleniania Ryby Produkty convenience z ryb Wydłuża trwałość Zapewnia stałą jakość i stabilność Dłuższa przydatność do przechowywania Dania gotowe Wegańskie produkty convenience Stabilna jakość produktu nawet w dłuższym okresie czasu Poprawa ekonomiczności dzięki dłuższemu terminowi przydatności do spożycia Lepsza zdolność magazynowa Niezależność sezonowa Gotowi na bezpieczne procesy z NewProtect? Prosimy o kontakt z naszym zespołem ekspertów w celu uzyskania indywidualnej porady i próbek bez minimalnej ilości zamówienia. Zapraszamy do kontaktu Poproś o próbkę produktu Usługi i wsparcie Jako Państwa partner technologiczny oferujemy więcej niż tylko enzymy i składniki.Wspieramy Państwa również w optymalnej integracji z procesami produkcyjnymi. Elastyczne i szyte na miaręusługi Oferujemy opakowania dostosowane do potrzeb klienta, private labeling oraz produkcję kontraktową – wszystko wytwarzane w naszym zakładzie w Bochum w Niemczech. Niemiecka jakość,globalny zasięg Z siedzibą w sercu Europy i standardami jakości „Made in Germany”, dostarczamy innowacyjne i zrównoważone rozwiązania na całym świecie. Dokumentacjai zgodność Do wszystkich produktów dołączone są techniczne karty danych, certyfikaty analizy oraz wsparcie w zakresie etykietowania alergenów. Zapewniamy pełną identyfikowalność i jakość wolną od zanieczyszczeń śladowych. Certyfikaty i standardy NewBind spełnia międzynarodowe standardy.Bezpieczeństwo i przejrzystość są dla nas oczywistością. Standardy bezpieczeństwa Nasze enzymy spełniają najwyższe standardy bezpieczeństwa. Są produkowane w sposób wolny od zanieczyszczeń śladowych – bez ryzyka krzyżowego zanieczyszczenia alergenami. Jakość odpowiada wszystkim wytycznym UE dotyczącym żywności. Przy podgrzaniu powyżej 60 °C ulegają całkowitej dezaktywacji. W przeciwieństwie do transglutaminaz zwierzęcych, działają one niezależnie od wapnia i nie wymagają dodatkowych kofaktorów. FSSC 22000Certyfikowane przez TÜV NORD, Niemcy BIOCertyfikowane przez ABCERT, Niemcy VLOGCertyfikowane przez ABCERT, Niemcy V-LabelLicencjonowane przez ProVeg e. V., Niemcy HalalCertyfikat wydany przez HCS, Szwajcaria KoszerneCertyfikowane przez KLBD, Anglia
